I nostri coltelli sono vere e proprie opere di fabbro, rivestiti con 67 strati di acciaio inossidabile. Questa affascinante combinazione di molti strati conferisce alle nostre lame non solo la loro incomparabile bellezza, ma anche la loro notevole forza e resistenza agli influssi esterni.
Nel cuore di ogni coltello si trova il segreto della sua insuperabile affilatura e durata. È qui che si trova l'anima in acciaio VG10: l'interno più duro e durevole che un coltello possa avere. Questo super acciaio giapponese di alta qualità è caratterizzato da eccezionali prestazioni di taglio e resistenza alla corrosione. Il risultato è una lama che non solo rimane affilata a lungo, ma resiste anche all'usura del tempo.
L'arte di fondere questi 67 strati di acciaio inossidabile con l'anima in acciaio VG10 richiede non solo anni di esperienza, ma anche una profonda conoscenza dei materiali e della lavorazione artigianale. I nostri fabbri sono orgogliosi della loro capacità di realizzare ogni coltello con precisione e dedizione, e la combinazione di acciaio inossidabile e anima in acciaio VG10 è la chiave della loro qualità unica.
Quando scegli un coltello dalla nostra collezione, non scegli solo uno strumento di prima classe, ma anche un'opera d'arte che incarna l'unione di tradizione e innovazione. Ciascuno dei nostri coltelli racconta la storia del fabbro e unisce la massima qualità, un'affilatura incomparabile e un'eleganza senza tempo.
