Komorebi Line 2-piece set of professional kitchen knives
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Komorebi Line 2-piece set of professional kitchen knives with a core made of Damascus VG-10 steel, 67 layers of stainless steel and sustainable laminated wooden handle
PRODUCT FEATURES
- Individually manufactured to meet the highest demands
- Unique design: Each knife is a work of art in itself
- Damascus knife: Multi-layer steel for the highest quality, 67 layers
- Designed for optimal use by right- and left-handed people
- 65,000 cuts: Long-lasting sharpness and precise cutting performance
- Unique pieces: Each knife is unique in its design
- Hardness: 62+/- 2 HRC for extremely sharp cutting performance
- Grinding angle of 15* for effective and effortless cutting
- Best quality: Highest standards for long-lasting damask knives
- Handcrafted: Precise workmanship by experienced master blacksmiths
- Rust resistant, easy to clean, easy to clean
- versatile
- Quick and easy sharpening for permanently sharp blades
- Best quality: Highest standards for long-lasting damask knives
- Ideal as a gift for cooking enthusiasts and foodies
- Handles provide firm grip and minimize fatigue
- Environmentally friendly manufacturing processes
- Lifetime Guarantee: Confidence in the durability of our products
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Suitable for: Cutting vegetables, mincing meat, filleting, cutting herbs, general kitchen work
"Chef" Damascene 202gr.
Produktsicherheit GPSR
Produktsicherheit gemäß ProdSG und GPSR:
Herstellerinformationen und Verantwortliche Person für die EU
Messerglück
Roberto Corsentino
Hanauer Str. 91A
61118 Bad Vilbel, DE
+49 176 234 744 27
www.messerglueck.com
info@messerglueck.com
Maßgeschneiderte Messer mit Liebe gefertigt
Jedes unserer Messer wird individuell für Sie angefertigt. Wir legen großen Wert auf höchste Qualität und bieten daher maßgeschneiderte
Einzelanfertigungen. Bitte beachten Sie, dass alle Bestellungen eine Lieferzeit von 5-7 Tagen haben, da wir sicherstellen möchten, dass jedes Messer mit größter Sorgfalt und Präzision für Sie gefertigt wird
Warum Schärfe den Unterschied macht
das Messerglück in Ihrer Küche
1. Effizientes Schneiden:
Scharfe Messer ermöglichen präzise und effiziente Schnitte, was die Zubereitungszeit verkürzt und die Arbeitsleistung verbessert.
2. Geringerer Kraftaufwand:
Scharfe Klingen erfordern weniger Druck beim schneiden, was die Ermüdung
reduziert und die Arbeit komfortabler macht.
3. Sicherheit:
Scharfe Messer reduzieren das verletzungsrisiko, da sie
besser durch das Schnittgut gleiten und weniger wahrscheinlich abrutschen oder unkontrollierte Bewegungen verursachen.
4. Gleichmäßige Schnitte:
Scharfe Klingen ermöglichen präzise und gleichmäßige Schnitte, was die Qualität der zubereiteten Lebensmittel
verbessert.
5. Längere Lebensdauer:
Durch regelmäßiges Schärfen bleiben die Klingen länger scharf, was die Lebensdauer der Messer verlängert und den
Bedarf an häufigem Ersatz reduziert.
6. Nachhaltigkeit:
Scharfe Klingen reduzieren den Bedarf an häufigem Ersatz, was nachhaltiger ist und weniger Ressourcen verbraucht. Dadurch leistet man einen Beitrag zum Umweltschutz, indem man langlebige und hochwertige Produkte bevorzugt.
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Insgesamt ist die Verwendung von scharfen Messern sicherer, effizienter und
präziser als der Einsatz stumpfer Klingen. Scharfe Messer erleichtern die
Zubereitung von Lebensmitteln, minimieren das Verletzungsrisiko, reduzieren den Kraftaufwand und verbessern die Qualität der Schnitte. Regelmäßiges
Schärfen und die richtige Pflege tragen dazu bei, dass Messer länger scharf
bleiben und ihre Leistungsfähigkeit beibehalten. Daher ist es ratsam, in qualitativ hochwertige und gut gepflegte Messer zu investieren, um die Küchenarbeit sicherer und effektiver zu gestalten.
Care instructions
cleaning
Hand wash with mild detergent and lukewarm water
dry
Thorough drying before safe storage
No dishwasher
Avoid dishwasher cleaning for blade integrity
Careful handling
Cut on a stable surface to avoid injuries